SAĞLIK & BİLİM 2026: Beslenme-II

İÇİNDEKİLER/BÖLÜMLER

BESLENME BİLİMİNİN GELECEK AJANDASI: 2025–2030 HEDEFLERİ  
Hürmet KÜÇÜKKATIRCI BAYKAN

YAŞAM BOYU BESLENME ALIŞKANLIKLARININ KRONİK HASTALIK RİSKİNE ETKİLERİ  
Furkan GÜNEY

EPİGENETİK VE BESLENME: DİYETİN GEN İFADESİ ÜZERİNE ETKİLERİ  
Ayşe AYDIN, Nezihe ŞENGÜN

DİSBİYOZİS, METABOLİK SENDROM VE BESLENME MÜDAHALELERİ  
Ayşe ARSLAN

MODERN YAŞAM TARZINDA PREBİYOTİKLER, PROBİYOTİKLER VE SİNBİYOTİKLERİN ROLÜ: SEDANTER DAVRANIŞIN MİKROBİYOTA ÜZERİNE ETKİLERİ  
Nur ÖNEN, Mehmet Bilgehan PEKTAŞ

MİKROBİYOTANIN KOGNİTİF FONKSİYONLAR ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ  
Nur ÖNEN, Mehmet Bilgehan PEKTAŞ

İNFLAMASYONUN BESLENME İLE MODÜLASYONU  
Diğdem DOĞAN AKAGÜNDÜZ

OKSİDATİF STRES VE ANTİOKSİDAN BESLENME YAKLAŞIMLARI  
Nihal BAKIR, Nezihe ŞENGÜN

FONKSİYONEL BESİNLER VE NUTRASÖTİKLERİN KLİNİK KULLANIMI  
Elif Fatma ÖZKAN PEHLİVANOĞLU

SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMEDE BİTKİSEL ÜRÜNLERİN ROLÜ 
İbrahim TÜMEN

BİTKİSEL PROTEİNLERİN VE HAYVANSAL PROTEİNLERİN KAS GELİŞİMİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN KIYASLANMASI  
Gözde GÖNÇ, Mehmet AKMAN

OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİ VE SİNAPTİK PLASTİSİTE ÜZERİNE ETKİLERİ  
Hande Nur ONUR ÖZTÜRK

KETOJENİK DİYETİN NÖROLOJİK HASTALIKLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ  
Betül KAMANLI

DEHB'DE BESLENMENİN ROLÜ: DİYET KALİTESİ, FONKSİYONEL BİLEŞENLER VE NÖROBİYOLOJİK MEKANİZMALAR  
Selma FIRAT, Esma OĞUZ

OBEZİTE, BESLENME DURUMU VE İŞİTME SAĞLIĞI  
Emel AKTAŞ

KAPSAYICI BESLENME: ÖZEL GEREKSİNİMLİ BİREYLERDE DİYET UYGULAMALARI  
Hilal ŞAHİN

TİP 1 DİYABETLİ SPORCU ÇOCUKLARDA BESLENME  
Kürşat ÇETİN

E-SPORCULAR İÇİN FONKSİYONEL ÜRÜN FORMÜLASYONUNUN BİLİŞSEL PERFORMANS VE GÖZ SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİSİ 
Beyza GÖKGÖZ, Mehmet AKMAN